近日，市卫生健康系统食品安全风险监测工作会议举行，特别邀请了市疾控中心专家分别对食品安全风险监测技术、食品采样与检测技术、食源性疾病事件流行病学处置技术进行了培训解读和工作布置，对食品安全风险监测工作进行了研讨与交流。

食品安全风险监测、评估、预警是食品安全工作的重要内容。近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作，目前在全市共设置15个食品安全风险监测点，共确定138家食源性疾病病例监测报告医院、两家食源性疾病监测哨点医院，监测范围达到全覆盖。我市将深入推进食品安全风险监测工作，确保完成全年监测任务，并做好培训督导，督导检查结果将向全市通报。来源：岳阳日报（记者 李弈萱 通讯员 潘 灿）