岳阳日报全媒体讯 （记者 李弈萱  通讯员 康云华）为大力实施食品安全战略,规范肉及肉制品市场生产经营秩序,提升经营户诚信经营意识,近日，我市召开关于切实加强肉及肉制品质量安全监管工作会，市食药监局、工商、商务、畜牧、屠宰办及中心城区食药监管部门等部门将开展中心城区肉品整治专项行动。  

会上，市委宣传部、市食药监局、市工商局、市畜牧局及各区食品药品监督管理局就近日岳阳城区肉及肉制品整治工作进行分析讨论。市食药监局表示，今年以来，该局联合市畜牧水产局、定点屠宰办联合开展执法，深入集贸市场、商场、超市、肉食店及餐饮服务单位，加大了对市场巡查监管力度，对无中文标签标识、无合法来源、无“两证两章”肉类及肉制品进行了依法查处，有力震慑违法犯罪分子。从执法检查的过程中发现，从定点屠宰渠道供应的各类肉及肉制品的质量可靠，人民群众大可以放心食用。但也发现了极少数肉品经营者唯利是图、缺乏诚信，把马肉冒充驴肉出售的欺诈消费者，损害消费者合法权益的违法行为，执法部门予以了重点打击。  

下阶段，多部门将联合开展肉及肉制品专项整治行动，各单位严格落实监管责任，加大市场巡查力度；要严格督促落实食品安全主体责任，严格进货查验和查验记录制度；严格查处肉及肉制品违法生产经营行为，严厉打击销售未经检验检疫、无中文标签标识、无合法来源等非法肉类和畜禽产品；严肃查处“挂羊头卖狗肉”的欺诈消费者行为；充分发挥社会监督作用，畅通投诉举报渠道，坚持有报必查，查实严惩。

来源于：岳阳日报